Przepisy

Ciasto z jabłkami, bakaliami i cynamonem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:

4 jajka

2 szklanki mąki pszennej

1 kostka margaryny (250g)

1 szklanka cukru

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

1-2 łyżeczek cynamonu

Nadzienie:

5 jabłek - kroimy w kostkę

rodzynki wg uznania

1 szklanka połamanych orzechów włoskich

Opis:

Przygotowanie:

Na początku trzeba roztopić margarynę i ostudzić. Następnie mikserem ucieramy jajka z cukrem. Dodajemy po kolei za każdym razem dokładnie mieszamy: mąkę, kakao cynamon. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy bakalie i jabłka w kostce. Gdy wszystko jest dobrze wymieszane wlewamy margarynę i mieszamy aż ciasto połączy się z margaryną. Gotową masę przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Forma o wymiarach ok. 25cm x 35cm. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 150 z termoobiegiem lub 180 zwykły piekarnik

Ciasto jest naprawdę pyszne, miękkie i z typu "mokrych".