Ciasto z jabłkami i budyniem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
3/4 szklanki cukru
1 kostka margaryny
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto:
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
mleko (ilość w zależności jakich używamy budyni - patrzymy na przepis na opakowaniu)
1-1,5 kg jabłek (użyłam szarej renety)

Opis:

1. Składniki na ciasto posiekać, zagnieść, podzielić na dwie części, jedną rozwałkować i wyłożyć ciastem blachę.
2. Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę, wyłożyć na ciasto.
3. Ugotować budyń na mleku, gorącym zalać owoce.

4. Drugą część ciasta rozwałkować, przykryć nią budyń. Ciasto nakłuć widelcem, piec 45 minut w 200st.C

Przepis na przysłowiową większą blaszkę:36x24cm

Smacznego :)