Ciasto z kisielem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jajka (zółtka odzielić od białek)
1,5 szklanki cukru
1 kisiel (najlepiej czerwony)
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna
1 kg jabłek

Opis:

W jednej misce zmiksować cztery żółtka i pół szklanki cukru.
W drugiej misce zmiksować cztery białka z kisielem (proszkiem) i szklanką cukru.
Trzy szklanki mąki, jedną łyżeczke proszku do pieczenia, jedną margaryne zagnieść, ze zmiksowanymi żółtkami z cukrem.
Podzielić na dwie części (większa i mniejsza).
Mniejszą zamrozić.
Większą część wyłożyć na blache i podpiec 5 min.
Na podpieczoną część kładziemy pokrojone jabłka, na to mase z kisielem.

Mniejszą część ciasta tarkujemy i pozypujemy nią ciasto.
Ciasto pieczemy ok. 45 min w 180 stopniach.