Ciasto z kremem chałwowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt
6 jajek
6 czubatych łyżek mąki
6 łyżek cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
Krem chalwowy
2 op chałwy waniliowej
kostka masła
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki rodzynek namoczonych w alkoholu
kieliszek wódki
Gotowa polewa czekoladowa

Opis:

Pieczemy biszkopt. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i po jednym żółtka. Do masy jajecznej dodajemy powoli mąkę z proszkiem i ostrożnie mieszamy. Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach
Aby zrobić krem miksujemy masło z cukrem pudrem, dodajemy porcjami pokruszoną chałwę, wódkę i rodzynki.
Biszkopt przekrawamy na dwie częsci, smarujemy połowa kremu, przykrywamy i smarujemy resztą kremu. Polewamy rozpuszczoną polewą.