PrzepisyCiasto z kremem o smaku toffi
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
BISZKOPT:
6 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
2 czekolady z nadzieniem toffi
1/2 szkl mleka 3,2%
1/2 mlecznej czekolady
1/2 szkl. cukru
1 margaryna
2-3 łyżki adwokata
2 szkl. mleka w proszku
WIERZCH CIASTA:
500ml śmietany 30%
2-3 śmietany fix
2 śmietany śnieżki
6 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
2 czekolady z nadzieniem toffi
1/2 szkl mleka 3,2%
1/2 mlecznej czekolady
1/2 szkl. cukru
1 margaryna
2-3 łyżki adwokata
2 szkl. mleka w proszku
WIERZCH CIASTA:
500ml śmietany 30%
2-3 śmietany fix
2 śmietany śnieżki
Opis:
BISZKOPT:
Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać, po czym dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto pieczemy w temp. 180o przez około 25 minut. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć tak by były dwa blaty.
MASA:
Mleko 3,2%, obie czekolady i cukier dać do garnka i rozpuścić na małym ogniu, po czym zagotować i ostudzić. Do ostudzonej masy dodać powoli adwokat i dokładnie wymieszać. Margarynę utrzeć na puszysty krem i powoli dodawać zimną masę z czekoladami i adwokatem. Na końcu dodać mleko w proszku i całość dobrze połączyć. Gotową masę wyłożyć na jeden blat biszkopta i przykryć drugim blatem.
WIERZCH CIASTA:
Schłodzoną śmietanę 30% ubić na sztywno z śmietanami fix i śnieżkami. Gotową śmietanę dać na wierzch ciasta. Górę można posypać gorzkim kakao.
Gotowe ciasto dać na około 3-4 godziny do lodówki, po czym można wcinać.
Ciasto robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej ono znika.
Życzę udanych wypieków i smacznego
.
Ciasto piekę w tortownicy albo w formie 25/36.
Masa toffi po wyjęciu ciasta z lodówki będzie twarda, ale po chwili stanie się miękka i bardzo delikatna.
Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać, po czym dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto pieczemy w temp. 180o przez około 25 minut. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć tak by były dwa blaty.
MASA:
Mleko 3,2%, obie czekolady i cukier dać do garnka i rozpuścić na małym ogniu, po czym zagotować i ostudzić. Do ostudzonej masy dodać powoli adwokat i dokładnie wymieszać. Margarynę utrzeć na puszysty krem i powoli dodawać zimną masę z czekoladami i adwokatem. Na końcu dodać mleko w proszku i całość dobrze połączyć. Gotową masę wyłożyć na jeden blat biszkopta i przykryć drugim blatem.
WIERZCH CIASTA:
Schłodzoną śmietanę 30% ubić na sztywno z śmietanami fix i śnieżkami. Gotową śmietanę dać na wierzch ciasta. Górę można posypać gorzkim kakao.
Gotowe ciasto dać na około 3-4 godziny do lodówki, po czym można wcinać.
Ciasto robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej ono znika.
Życzę udanych wypieków i smacznego
.Ciasto piekę w tortownicy albo w formie 25/36.
Masa toffi po wyjęciu ciasta z lodówki będzie twarda, ale po chwili stanie się miękka i bardzo delikatna.
Przepis udostępniony przez:
toffik
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi