Ciasto z kruchym kokosem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
200 g masła (kostka)
200 g cukru
4 żółtka
200 g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka kokosowa:
8 dkg masła
10 dkg cukru
10 dkg kokosu
2 łyżki mleka

Opis:

Ciasto:
Masło trzeć z cukrem stopniowo dodając po 1 żółtku. Dodać mąkę z proszkiem. Dodać pianę z białek delikatnie mieszając. Wylać do formy.

Kruszonka kokosowa:
Masło roztopić, dodać cukier, kokos, wlać mleko i przesmażyć.

Rozsmarować na ciasto i upiec na złoty kolor.

Szybkie i pyszne ciasto!