Przepisy

Ciasto z " kubusiem " w składzie a 2 wariantach

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    24 porcji

Składniki:

Biszkopt  o wymiarach 34 na 24 cm,  jasny 

 I wariant        Na   krem

1 butelka "kubusia" o dowolnym smaku {900ml}

3 budynie waniliowe 

1 kostka masła

3 łyżki cukru

 

1 kremówka 0.5 l

2 śmietan fix 

2 cukry waniliowe 

3 łyżki cukru pudru

 

2 czekolady mleczne do dekoracji

 

II wariant    


  Krem  brzoskwiniowy 

1 puszka brzoskwiń 

1.5 kostki masła 

5 łyżek cukru 

2 budynie śmietankowe

1 łyżka mąki 

1.5 szklanki wody 

3 żółtka

2 galaretki brzoskwiniowe 

Opis:

Biszkopt przekroić ,naponczować.

Zagotować większą część "kubusia "w reszcie rozprobić budynie ;zagotować razem budyń.

Wystudzić.....

Utrzeć z masłem i cukrem na puch .

Kremówkę ubić z fixami i cukrami .Generalnie krem winien być mniej słodki od kremówki.

Przekładamy ;

1 część ciasta 

krem {gęstniejący }

masa kremówkowa 

2  część ciasta{ ja z kremu na samym początku zabieram 3 łyżki na górę ciasta ,ale można inaczej dekorować }

Na górę wylewam rozpuszczoną czekoladę.


        

II wariant 

sok z brzoskwiń plus 2 szklanki wody...zagotować

galaretkę rozpuścić we wrzątku {3 szklanki..}

budyń wymieszać z mąką resztą wody i żółtkami ...wlać do wrzącego soku zagotować budyń ..

wystudzić ,utrzeć z masłem...

przełożyć biszkopt 

na górę położyć pokrojone w ósemki brzoskwinie , zalać tężejącą galaretką 

 

 

a żeby było jeszcze ciekawiej ....do biszkoptu {przed upieczeniem } wrzucam pokrojoną w drobne kawałki czekoladę mleczną {około 0.5 tabliczki }

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu