Ciasto z makiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mąka 2 szklanki
jajko 1 sztuka
żółtko 2 sztuki
cukier 3/4 szklanki
margaryna 3/4 kostki
śmietana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
galaretka czerwona 2 opakowania
masa makowa 11/2- 2 puszki
rodzynki namoczone 1 szklanka
orzechy posiekane 3/4 szklanki
miód 4-5 łyżki
mandarynki 4 sztuki

Opis:

Z mąki, jajka, żółtek, cukru, margaryny, śmietany i proszku do pieczenia zarobić kruche ciasto. Schłodzić ok 30 minut w lodówce. Galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu i odstawić do stężenia.Można ująć trochę wody. W garnuszku rozgrzać miód, dodać orzechy i chwilę ogrzewać. Przestudzić, dodać do maku razem z namoczonymi rodzynkami. Wszystko dokładnie wymieszać. Schłodzonym ciastem wylepić blaszkę. Wyłożyć mak na wierzch i piec ok 45 minut.Wystudzić. Mandarynki obrać i podzielić na części. Układać na wystudzonym cieście. Całość zalać galaretką.