Przepisy

Ciasto z masą budyniową i galaretką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

- 240g margaryny

- 240g cukru

- 1 cukier waniliowy

- 6 jaj

- 100ml mleka

- 240g mąki

- 2 łyżki kakao

- 4 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:

- 2 szkl. mleka

- ½ szkl. cukru

- 1 cukier waniliowy

- budyń śmietankowy

- 1,5 łyżki mąki pszennej

- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

- 0,75 kostki margaryny

Góra (wg. uznania):

- truskawaki lub wiśnie

- 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe

Opis:

Wykonanie ciasta:

Miękką margarynę utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym,

połącz z jajkami. Wymieszaj z pozostałymi składnikami.

blacha 25x 30cm

180 stopni - ok.60min

Wykonanie masy:

W 0,5 szkl. Mleka rozpuścić mąki, cukier i budyń

śmietankowy. Razem z resztą mleka ugotować budyń,

który po wystygnięciu miksujemy z margaryną.

Wykonanie góry:

truskawki układamy na cieście, zalewamy stężałą

galaretką ( ok. 800ml wody na 2 galaretki)