Ciasto z miodem i kremem bardzo kuszące

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
- 500 g mąki
- 1 jajko
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka sody
- 100 g cukru
- 100 g margaryny
- 8 łyżeczek mleka
Krem:
- 3 szklanki mleka
- 1 cukier waniliowy
- po 3 łyżki mąki ziemniaczanej i mąki krupczatki
- 150 g margaryny
- 4 łyżki cukru
poza tym:
- polewa czekoladowa lub ok. 1,5 tabliczki czekolady deserowej + 7 dag masła
-siekane orzechy

Opis:

1. Z podanych składników zagnieść ciasto i piec osobno 2 placki w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.
2. Mąki wymieszać z 1/2 szklanki mleka w kubeczku, resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać zawartość kubeczka, zagotować mieszając, ostudzić.
3. Margarynę utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po łyżce ostudzonego budyniu.
Placki smarować masą, polać polewą. Wierzch posypać orzechami.