Ciasto z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

4 jajka
1 szkl. cukru (200g)
1 opakowanie cukier waniliowy
1 3/4 szkl. mąki zwykłej (227g)
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej lub budyń waniliowy (40g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka masła (200g)
1-1,5 kg owoców (np. śliwki)

Opis:

Masło roztopić, przestudzić. Mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiać.
Do misy wbić jajka i razem z cukrem oraz cukrem waniliowym wymieszać do uzyskania gęstej masy.
Do masy jajecznej na przemian dodawać przesiane mąki oraz roztopione masło.
Ciasto wylać do foremki (o wymiarach 36x25cm) poukładać ciasno owoce.
Piec około 45 minut w 180C.
Smacznego :)