Ciasto z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

120g mąki ziemniaczanej
120g mąki pszennej tortowej
160g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka ( osobno białka osobno żółtka)
1 kostka margaryny
Dowolne owoce

Opis:

Żółtka ucieramy z cukrem, w osobnej misce ucieramy margarynę na gładką masę, dodajemy masę żółtkową i dalej ucieramy dodając powoli mąki z proszkiem do pieczenia. Pod koniec dodajemy pianę ubitą z białek.

Foremkę natłuszczamy i wysypujemy tartą bułką, wylewamy równomiernie ciasto i układamy owoce lekko je dociskając.

Piekarnik rozgrzewamy do 200' i pieczemy ciasto ok. 40 minut.

Smacznego!