Ciasto z polewą z płatków owsianych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto kruche:
1 jajko
1 żółtko
2 szkl mąki tortowej
1/2 szkl cukru
20 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
2 niepełne szklanki mleka
2 szkl płatków owsianych
20 dag margaryny
1 szkl cukru
2 łyżki kakao
cukier waniliowy
orzechy włoskie, rodzynki
według uznania odrobina rumu

szklanka = 250 ml

Opis:

Ciasto kruche:
Z podanych składników zagniatamy ciasto na stolnicy.
Pieczemy na złoty kolor.

Masa:
Mleko, cukier, cukier waniliowy, margarynę, kakao - gotujemy na małym ogniu.Gdy wszysko ulegnie rozpuszczeniu, dodajemy płatki i gotujemy 5 min. często mieszając.Dodajemy bakalie, można dodać odrobinę rumu.Mieszamy i gorącą masę wylewamy na ciasto kruche.