Ciasto z sokiem owocowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

biszkopt z 4 jaj,
2 budynie waniliowe,
litr ulubionego soku owocowego (ja osobiście robiłam z pomarańczowym i wiśniowym),
cukier do dosłodzenia (jeśli to będzie konieczne),
kostka margaryny,
3 paczki herbatników,
bita śmietana w sprayu lub proszku

Opis:

W szklance soku rozrobić budynie. Resztę soku zagotować. Do gotującego się dolać budyń i mieszać do zgęstnienia. Przestudzić i zimny zmiksować z margaryną. Masę budyniową wylać na biszkopt, przykryć herbatnikami i wyłożyć bitą śmietanę. Ciasto jest bardzo dobre, można je dowolnie modyfikować, a do tego bardzo ładnie wygląda.