ciasto z tego co mam
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 jogurty owocowe po 500ml np. ananasowe
3 - 4 łyżeczki żelatyny
1 galaretka jaka jest w zapasie ( ewent. kupić) np.owoce leśne
paczka herbatników względnie biszkoptów
3 - 6 łyżeki cuku pudru (można więcej w/g smaku)
owoce sezonowe: np borówki, porzeczki, czereśnie, truskawki- (wszystkie lub jedne ulubione ) ok. 2 szklanki (te z puszki też dobre)
Opis:
Jogurty dobrze schłodzić i żelatynę namoczyć w 3-4 łyżkach zimnej wody, po 5 minutach rozpuścić w gorącej kąpieli.
Herbatnikami wyłożyc dno tortownicy.
Do jogurtów dodać cukier w/g smaku i dołożyć żelatynę, dokładnie wymieszać, wylać na spód tortownicy wyłożonej ciastkami i do lodówki.
Galaretkę rozpuścić i wystudzić, gdy chłodna to ułożyć owoce na masie jogurtowej
i zalać galaretką i do lodówki do stężenia.
Czasem to ciasto robię na biszkopcie i też jest dobre. Również do masy jogurtowej można dodać wiórki kokosowe, rodzynki, żurawinę to zależy od fantazji.