Ciasto z wiśniami i kruszonką

Stopień trudności

Składniki:

200g masła lub margaryny
200g cukru
opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
400g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg wiśni
1 słoik konfitury wiśniowej

Opis:

Tłuszcz oba cukry , jajko , mąke , proszek do pieczenia wymieszać ręką aż utworzą się grudki ciasto jest raczej sypkie jak kruszonka nie staramy się połaczyć je w jedną całość. Połowę ciasta wykładamy na blaszkę i wkładamy do piekarnika na 25 min na 200C .
Wiśnie drylujemy i mieszamy z konfiturą wiśniową , wykładamy je na podieczone ciasto na na nie resztę ciasta i ponownie wkładamy do piekarnika na 35 min 200C . Ciasto wystudzić i można podawać np z bitą śmietaną.

Smacznego