Przepisy

ciasto z wiśniami i śmietaną pycha

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:

15 dag margaryny

1 szkl cukru

2 jajka całe plus 4 żóltka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1i1/2 szkl mąki

masa:

1/2 szkl cukru

2łyżeczki kisielu wisniowego

2 bialka

1 paczka płatków migdałowych

3 galaretki wiśniowe

1/2lśmietany kremówki 36%

2 śmietan fix

2 łyżki cukru pudru

1 sloik kompotu +wiśnie drelowane

Opis:

ciasto:

margaryne utrzeć z cukrem ,dodać stopniowo jajka +żółtka na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem ciasto podzielić na połowę i upiec 2 placki

masa:

białka ubić na sztywną pianę ,dodać 1/2 szkl cukru na koniec dodać 2 łyżeczki kisielu

wyłożyć na oba ciasta i posypać migdalami piec 15-20 minut 3 galaretki ugotować na 1 litrze kompotu wiśni ( jak za malo uzupelnić wodą) ,wymieszać z wiśniami i tężącą zalać ciasto ,ubić smietanę z fiksami i 2 lyżkami cukru pudru wyłożyć na galaretkę i przykryć drugim plackiem