ciasto ze śliwkami i nutellą Arlety

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Śliwki:
1/2 kg suszonych śliwek / bez pestek/, 1/2 szklanki cukru , 1/2 szklanki spirytusu
Biszkopt :
5 jajek , 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao.
Masa:
4 jajka , 10 dag cukru , 2 kostki masła, 50-60 gram nutelli.
biała polewa czekoladowa

Opis:

Sposób przyrządzania :
śliwki zasypać 1/2 szkl. cukru i wlać tyle wody aby były przykryte ugotować w syropie bez pestek , po ugotowaniu wyjąć i pokroić w paski zalać spirytusem i zostawić na noc .

Biszkopt
Ubić całe jajka ze szklanką cukru połączyć powoli ze szklanką mąki i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia i kakao lekko mieszając łyżką wylać na blaszkę prostokątną dużą i upiec.w 170 C 35 min
/można zrobić swój własny biszkopt wypróbowany /

masa
4 jajka 10dag cukru ubić na parze -wystudzić
utrzeć masło i powoli dodawać zimną masę jajeczną a następnie 1/2 kg nutelli do masy dodać na koniec spirytus ze śliwek .
Masę wyłożyć na biszkopta na nią pokrojone śliwki można polać polewą białą.