Przepisy

Ciasto zeberka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 5 jaj
  • 2,5 szkl. mąki
  • 2 szkl. cukru
  • 1 szkl. napoju gazowanego
  • 0,5 szkl. oleju
  • 2 łyżeczki pr. do piecz.
  • 2 łyżki kakao
  • aromat wg uznania

Opis:

Białka ubić na sztywno.

Na koniec ubijania dodać cukier i żółtka.

Dodać mąkę i proszek.

Wlać olej i napój oraz aromat.

Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać 2 łyżki mąki, a do drugiej 2 łyżki kakao. Oczywiście wymieszać.

BLACHA - TORTOWNICA 24-26 CM!!!

Nakładamy zawsze na środek blachy:

1 łyżka ciasta jasnego, na to 1 łyżka ciasta ciemnego, znowu jasne, znowu ciemne i tak do wyczerpania ciasta.

W ten sposób powstają paski.

Piec w temp. 170 stopni, nie powiem dokładnie ile czasu, myślę że ok. 45 -60 minut. Obserwować przez szybkę powinno być złote (gdzie widać jasne paski), sprawdzić patyczkiem, musi być suche.

Po upieczeniu polać polewą czekoladową.

Przepis udostępniony przez:

matani
Przejdź do pełnej wersji serwisu