cielęcina w sosie jarskim

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1.cielęcina
2.cebula
3.czosnek
4.oregano świeże
5.bazylia i rukola
6.woda
7.chrzan 25 g
8.majeranek suszony
9.500g żurawiny
10.sól pieprz
11.papaja

Opis:

Cielęcinę pokrój w cienkie plastry.
Zeszklij cebulę i czosnek na patelni wraz ze wszystkimi ziołami.
Zmieszaj to wszystko ze sobą na patelni.
Dodaj chrzan i posiekaną papaję.
Kiedy mięso zrobi się miękkie dolej wody.
Duś to przez kolejnych 5 min, wyłóż to wszystko na duży talerz.
Posyp żurawiną.
SMACZNEGO!