Przepisy

Cisteczka czekoladowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dag. gorzkiej czekolady

2 żółtka

25 dag. margaryny

40 dag mąki

10 dag. cukru pudru

1 cukier waniliowy

1 duży budyń czekoladowy

pół łyżeczki sody

Opis:

Połowe czekolady rozpuścic w kąpieli wodnej resztę drobno posiekać. Margarynę utrzeć z roztopioną czekoladą, żółtkami, cukrem, wanilią i proszkiem budyniowym. Masę czekoladowa dodać do mąki z sodą i posiekaną czekoladą, zagnieść ciasto. Wstawić na 2 godz. do lodówki. Rozwalkować ciasto na ok. 5 mm. Foremkami wykrawać różne kształty. Piec ok. 15 min w temp. 180°C.