co nieco z kurczaka wg cioci Ewy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 1/2 dużej czerwonej papryki
3-4 duże cebule
2 podwójne piersi z kurczaka
majeranek
sos sojowy grzybowy
2 puszki pomidorów(najlepsze Valfruty)
sok z cytryny

Opis:

piersi po umyciu wrzucamy na wrzątek z sokiem z cytryny i chwilkę obgotowujemy (1 min). Odcedzamy, kroimy w paski lub nieduże kawałki i podsmażamy na oleju. odkładamy na miskę. Paprykę kroimy w kostkę , raczej większą, cebulę w średnia kostkę i podsmażamy. Dodajemy do tego piersi, sos sojowy, majeranek(Kamis-cała paczka) i pomidory. Dusimy jeszcze chwilkę, powiedzmy 5-10min. Podajemy z ryżem