COLESŁAW surówka pełna witamin

W prawo

SKŁADNIKI:

1. GŁÓWKA KAPUSTY BIAŁEJ (małej).

2.TRZY ŚREDNIEJ WIELKOŚCI MARCHEWKI.

3. DUŻA CEBULA.

4.DWA JABŁKA.

5.DWA ZĄBKI CZOSNKU.

SKŁADNIKI na sos:

1.JOGURT TYPU GRECKIEGO -340g.

2.MAJONEZ- 340g.

3.OKOŁO PÓŁ SZKLANKI MLEKA.

4. PÓŁ SZKLANKI CUKRU PUDRU.

5.SÓL- 2 łyżeczki.

6.OCET WINNY LUB JABŁKOWY-4 łyżki.

7. PIEPRZ- mielony kolorowy.

WYKONANIE:

MARCHEW ,CEBULĘ, JABŁKA Oraz KAPUSTĘ ścieramy na tarce jarzynowej, wyciskamy 2 ząbki czosnku wszystko dobrze mieszmy.

SKŁADNIKI na sos należy wymieszać, aż do rozpuszczenia cukru .

Poszatkowane warzywa polewamy powstałym sosem ,dobrze mieszamy i odstawiamy do lodówki na jakieś 2 godzinki aby składniki dobrze się przegryzły.

Surówka jest bardzo smaczna i lekka ze względu na dodany jogurt, nie jest młdła ani kwaśna.

Mój synek niejadek zajadał się aż mu się uszy trzęsły

Przepis udostępniony przez:

niebieskafarba