Przepisy

Coleslaw z czerwonej kapusty

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 małej główki czerwonej kapusty
1-2 małe marchewki
1 czerwona papryka
2 cebulki dymki
garść orzechów - użyłam orzechów nerkowca, ale włoskie też będą pasowały
sól i pieprz

Na dressing:

3 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
sól i pieprz

Opis:

Kapustę drobno poszatkuj.Marchewki oczyść i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokrój w cienkie paseczki. Dymkę posiekaj w całości. Orzechy pokrój na mniejsze kawałki. Wszystko wymieszaj w dużej misce. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotuj dressing. Wszystkie składniki połącz ze sobą. Podawaj surówkę z przygotowanym dresingiem. Ja nie łącze surówki z sosem, aby każdy mógł sobie nałożyć tyle sosu ile chce. Ale Ty możesz możesz to zrobić. Smacznego!