comber z bakaliami i czekoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dag masła
17 dag cukru
cukier waniliowy
szczypta soli
skórka otarta z cytryny
4 jajka
20 dag mąki
10 dag mielinych migdałów i rodzynek
pół torebki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki cynamonu
po 10 dag owoców kandyzowanych
20 dag polewy czekoladowej

Opis:

miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym , solą i skórką z cytryny. kolejno wbijać jajka, dodać mąkę, proszek i migdały, rodzynki, pokrojone owoce kandyzowane oraz cynamon. ciasto wyłożyć do nasmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy keksowej i piec ok godziny w temp 200° C. ostudzone ciasto pokryć polewą czekoladową.