Conchiglioni nadziewane farszem szpinakowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- paczka mrożonego szpinaku;
- cebula;
- opakowanie sera ricotta
( równie dobrze może być zmielony tłusty twaróg)
- ok. pół kostki masła;
- bazylia;
- ser żólty;
- dwa ząbki czosnku;
- gałka muszkatołowa, sól, pieprz
AAAA
i oczywiście duże muszle makaronowe ( ok. pół opakowania )

Opis:

Paczkę szpinaku podgrzewamy aby odparował. Następnie schładzamy
i łączymy z podsmażoną cebulką i opakowaniem sera ricotta (250 g). Przyprawiamy czosnkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Tak przygotowanym farszem wypełniamy ugotowane makaronowe muszelki i układamy na talerzu. Polewamy roztopionym masłem z dodatkiem bazylii i posypujemy parmezanem.

Jak widać ja jeszcze zapiekałam je w piekarniku