Cordon Bleu z kurczaka

Lub po prostu kotlet szwajcarski. Pyszny nadziany kotlecik, po którego przekrojeniu wypływa smakowity żółty ser.

Każdego fileta dokładnie rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem, układamy na środku ser i szynkę i dobrze składamy.

Panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na średnim ogniu z każdej strony na rumiano.

Smacznego!