crepers suzette - francuskie naleśniki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Naleśniki – 8 dużych sztuk
Sok ze świeżych pomarańczy – 1 szklanka
Cukier puder – 1 szklanka
Sparzona skórka pomarańczowa
Cointreau (likier) – 1 szklanka

Opis:

Skarmelizować cukier na patelni, dolać sok. Złożone „na cztery” naleśniki ułożyć na patelni i dusić ok. 3 min. Posypać je cukrem pudrem i polać likierem. Przełożyć na talerze, polać sokiem i likierem, obsypać skórką pomarańczową.
Podawać płonące.BUON APETITE!