Cudownie pyszna zapiekanka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 duze podwojne piersi z kurczaka
1,3 kg pieczarek
3 duze marchewki
30 dag sera zoltego
pol sloika majonezu
taka sama ilosc ketchupu.
Opis:
Piersi pokroic w niegrube platy, posypac warzywkiem. Pieczarki umyc i pokroic w plasterki, podsmazyc na patelni. Marchewke obrac i potrzec na tarce z grubymi oczkami. Ser zolty rowniez potrzec. Ketchup i majonez wymieszac. Oba produkty musza byc w takich samych proporcjach. Polecam pol sloika (mieszkam za granica i nie moge podac konkretnej wielkosci sloika, ale w takich sprzedaje sie rowniez dzem).
Na duze naczynie zaroodporne prostokatne wylozyc piersi z kurczaka, na to wylozyc uduszone pieczarki (odlac wiekszosc sosu bo zapiekanka bedzie plywac!!) na to wysypac marchewke, nastepnie ser. Polac ketchupo-najonezem. Piec godzine w temp. 180 stopni.
Nie nalezy sie przejmowac tym ze skorka ciemnieje, to zasluga ketchupu.
Jesc najlepiej z chlebem. Znika natychmiast.
Smacznego!!