Przepisy

Cukierkowa masa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 200g cukierków, np. trufli, kukułek lub raczków
  • 200ml słodkiej śmietanki 30%
  • kostka masła

Opis:

Śmietankę zagotować z cukierkami często mieszając. Powinien powstać gładki płyn.
Wystudzić.
Masło rozetrzeć na puszysto i dodawać po trochę cukierkowy płyn.
Jeszcze troszkę poucierać i..... GOTOWE.
Dobrze jest przed dekoracją ciasta tą masą wstawić ją na trochę do lodówki.
Masa jest prosta i nie za słodka ponieważ cukru w niej tyle ile jest w cukierkach.

Do zrobienia tej masy zainspirowała mnie WZ`ka kukułkowa. Skoro można zrobić masę Pawełków to czemu nie z cukierków.
Do pary wymyśliłam ciasto czekoladowe lecz muszę je dopracować.
Życzę smacznego.

Przepis udostępniony przez:

valentin1
Przejdź do pełnej wersji serwisu