Przepisy

Cukinia kabaczek w potrawce Dietetyczne

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Cukina/kabaczek
  • koncentrat pomidorowy mały
  • cebula wg uznania
  • czosnek wg uznania
  • przyprawy wg uznania (polecam ziarenka smaku i ostrą paprykę)
  • ewentualnie tarty ser

Opis:

  1. Cukinię obrać i wyjąć środek
  2. Pokroić w prostokąty (na oko) 2x3x5
  3. Obrać i posiekać cebulę i czosnek
  4. Na patelni w niewielkiej ilości wody (oleju) ugotować cebulę z czosnkiem
  5. Dodać koncentrat pomidorowy
  6. Gotować aż sos zgęstnieje dodać przyprawy
  7. Zagotować wodę z odrobiną soli
  8. Na wrzątek wrzucić cukinię i gotować 7 min
  9. Wyjąć cukinię łyżką cedzakową delikatnie na talerz
  10. Polać sosem i posypać tartym serem
  11. JEŚĆ NA GORĄCO
  12. SMACZNEGO
PS potrawa wbrew opisowi nieskąplikowana i na bank dietetyczna
CUKINIA PODCZAS GOTOWANIA SIĘ NIE KURCZY WIĘC ILE OBIERZESZ TYLE BĘDZIE DO ZJEDZENIA

Przepis udostępniony przez:

Brysia
Przejdź do pełnej wersji serwisu