Wczoraj była degustacja i musze przyznac,że cukinia bardzo smaczna.Moja wyszła bardzo mięciutka,nie wiem czy tak ma być? W przyszłym sezonie spróbuję troszkę krócej ją pasteryzować.Dziękuje za przepis :))
Z podanych skadników przygotowujemy zalewę. Ma być zimna (na wodzie z kranu) bez gotowania i studzenia. Taką zimną "surową" zalewą zalewamy cukinię i pasteryzujemy.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kaszydlo (2012-07-18 20:29)
I czy cukinia musi być obierana do marynowania?
kaszydlo (2012-07-18 20:28)
I czy cukinia musi być obierana do marynowania?
kaszydlo (2012-07-18 20:27)
Czy można użyć 6%-owego octu zamiast 10%-owego?
magda1 (2011-12-14 21:41)
Niestety nam cukinia nie smakuje. Wyszła miękka, ale smak nie ten ;-). Pozdrawiam
neliada (2010-12-15 17:36)
Wczoraj była degustacja i musze przyznac,że cukinia bardzo smaczna.Moja wyszła bardzo mięciutka,nie wiem czy tak ma być? W przyszłym sezonie spróbuję troszkę krócej ją pasteryzować.Dziękuje za przepis :))
lexi27 (2010-09-17 15:40)
Z podanych skadników przygotowujemy zalewę. Ma być zimna (na wodzie z kranu) bez gotowania i studzenia. Taką zimną "surową" zalewą zalewamy cukinię i pasteryzujemy.
neliada (2010-09-17 15:24)
Czy woda do zalewy ma byc wcześniej przegotowana i ostudzona, czy zimna z kranu?