Cukinia na leczo

Cukinię, czy też kabaczka obrać, pokroić w kostkę, pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić jak kto chce. Do słoików wkładać cukinię przekładać pomidorkami, wsypać nieiwelką ilość soli (na litrowy słoik połowa niewielkiej łyżeczki), zamknąć i pasteryzować; ponad 30 minut w wodzie ok 90 stopni. Z papryką postępować tak jakj z pomidorami. Na ten przepis złożyła sie cała opowieść mojej babci, a wiadomo, ze babcie gotują the best;) !!! Aha, ilość jest tu naprawdę obojętna. Można w zasadzie wogóle nie dawać pomidorów.