Bieetka, wodę, czy też sok musimy odlać w związku z dużą zawartością soli.. tej soli nawet po odciśnięciu wystarcza, by nadać sałątce smaku - to po pierwsze, a po drugie taka ilość cieczy rozcieńczy nam sos zrobiony z 500 g cukru, 250 ml octu i 200 g koncentratu pomidorowego i wyjdzie z tego nie ogórek, patison czy cukinia w sosie słodko kwaśnym, tylko zupa!!!, a także pogorszenie smaku. Zachęcam spróbuj zrobić z 1/4 skłądników, a przekonasz się do tego przepisu
Czy może mnie ktoś oświecić po co odlewać sok z warzyw do marynowania?Rozumiem,że niekiedy postępuje się tak z ogórkami na mizerię,ale ja i tak uważam,że wylewa się wtedy większość witamin i mikroelementów.Nie krytykuję broń Boże,chcę tylko wiedzieć czemu to ma służyć,poza redukcją płynu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
MARTUSINO (2013-07-28 08:32)
Witam serdecznie, czy ogóreczki są na zimno, czy na ciepło?
augustceb (2012-08-16 11:15)
Bardzo dobre i z ogórkiem i z cukinią.
Teresa.Marcjan (2011-08-31 20:07)
Bieetka, wodę, czy też sok musimy odlać w związku z dużą zawartością soli.. tej soli nawet po odciśnięciu wystarcza, by nadać sałątce smaku - to po pierwsze, a po drugie taka ilość cieczy rozcieńczy nam sos zrobiony z 500 g cukru, 250 ml octu i 200 g koncentratu pomidorowego i wyjdzie z tego nie ogórek, patison czy cukinia w sosie słodko kwaśnym, tylko zupa!!!, a także pogorszenie smaku. Zachęcam spróbuj zrobić z 1/4 skłądników, a przekonasz się do tego przepisu
Bieetka (2011-08-31 12:54)
Czy może mnie ktoś oświecić po co odlewać sok z warzyw do marynowania?Rozumiem,że niekiedy postępuje się tak z ogórkami na mizerię,ale ja i tak uważam,że wylewa się wtedy większość witamin i mikroelementów.Nie krytykuję broń Boże,chcę tylko wiedzieć czemu to ma służyć,poza redukcją płynu.