Cukinia po mojemu ala leczo amatorska :)

• na maśle podsmażamy pół krażki cebuli, dodajemy cukinie, jeśli młoda, nie obieram ze skóry i nie wykrawam pestek, dodaje wina, ale bez szaleństw
• osobno podsmażam skrojone w kostkę ziemniaki, na złoto, nie gotuję ich wcześniej bo lubię twardawe,
• kiedy cukinia lekko odparuje dodaje ziemniaki
• na koniec pomidor i przyprawy, dodałam trochę gotowej do leczo

Nowej "Ameryki nie odkryłam" ale potrawka pyszna, i jesli użyje się mało masełka, albo coś lżejszego, mało kaloryczna

Mozna wg. uznania dodac inne składniki, fasolkę, czosnek, skwareczki lub kiełbaskę, paprykę itd, jedna z potraw ala smietnik.

życzę przyjemności z gotowania i udanej pogody