Cukinia w serze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duza cukinia lub 2 male
szklanka bulki tartej
1/2 szklanki sera startego zoltego i tyle samo sera tartego mozarella
sol, pieprz

Opis:

Zaczynamy!!

Cukinie obieramy ze skorki, przekrajamy na pol, a potem w zdluz na 4 czesci. Powinny wyjsc nam nie-za-grube paseczki. Tak pocieta cukinie gotujemy 3-5 min w osolonej lekko wodzie. Odsaczamy.

Wypanierowana w bulce tartej cukinie smazymy na oleju na zlocisty kolorek. Usmazone paseczki ukladamy w brytwance lub zaroodpornym naczyniu posypujemy serekami startymi, sola, pieprzem i zapiekamy okolo 10-15 min.

Polecam! szczegolnie dla wegetarian:))