PrzepisyCukinia z miodem i chilli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
3-4 kg młodej cukinii
czosnek
gorczyca
ziele angielskie
listek laurowy
Zalewa
1,5 litra wody
250 ml octu
0,5 większe pół szklanki cukru
2 kopiaste łyżki miodu
1 łyżeczka sproszkowanego chilli
1 spora łyżka soli
czosnek
gorczyca
ziele angielskie
listek laurowy
Zalewa
1,5 litra wody
250 ml octu
0,5 większe pół szklanki cukru
2 kopiaste łyżki miodu
1 łyżeczka sproszkowanego chilli
1 spora łyżka soli
Opis:
Cukinie pokroić w słupki.
Zalewę zagotować i ostudzić .
Do słoików wsypujemy pół łyżeczki gorczycy, dwa ziarenka ziela listek laurowy i po 5 ziarenek czosnku pokrojonego w talarki.
Cukinie ciasno wsadzić do słoików.
Używam słoików średnich pół litrowych.
Pasteryzować 5 minut od czasu zagotowania.
Odwrócić do góry dnem żeby się zassały.
Cukinia jest chrupiąca i ma smak ostro słodki fajny do mięsa i kanapek .
Mi wychodzi cztery słoiki z takiej ilości cukinii. A zalewy wystarcza na sześć.
Zalewę zagotować i ostudzić .
Do słoików wsypujemy pół łyżeczki gorczycy, dwa ziarenka ziela listek laurowy i po 5 ziarenek czosnku pokrojonego w talarki.
Cukinie ciasno wsadzić do słoików.
Używam słoików średnich pół litrowych.
Pasteryzować 5 minut od czasu zagotowania.
Odwrócić do góry dnem żeby się zassały.
Cukinia jest chrupiąca i ma smak ostro słodki fajny do mięsa i kanapek .
Mi wychodzi cztery słoiki z takiej ilości cukinii. A zalewy wystarcza na sześć.
Przepis udostępniony przez:
Manga2185
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi