Przepisy

Cukinia zasmażana do obiadu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

młoda cukinia

marchewka

bułka tarta

masło

przyprawy kucharek, pieprz czarny mielony

Opis:

Cukinię pokroić w kosteczkę, marchewkę zetrzec na tarce jarzynowej. Na patelni rozgrzac łyzke masła wrzucić pokrojona cukinie i startą marchewkę. Podsmażyc do miekkości dodać przyprawy wedle uznania. Na koniec wsypac bułkę tartą i pomieszać chwilke, jeszcze podsmażyc i gotowe. Ja taka cukinie podaje do obiadu typu filet z kurczaka, ziemniaczki. Smakuje również z chlebkiem.