Przepisy

Cukinia ze śmietaną i makaronem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 średnia cukinia

1 średnia cebula

1 ząbek czosnku

1 śmietan kwaśna 18%(200ml.)

sól,pieprz,olej

około 20 dkg makaronu(świderki)

Opis:

Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i dodajemy pokrojoną w piórka cebulę.Na małym gazie smażymy do miękkości.Następnie dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cukinię,solimy i pieprzymy.Krótko smażymy,tak aby cukinia była miękka ale jeszcze chrupiąca.Dolewamy śmietanę i dodajemy ugotowany al.dente makaron.Wszystko razem mieszamy i gotujemy jeszcze jakieś 2 minuty.

Proste i pyszne.