Cukiniowe placuszki z platkami owsianymi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g cukinii obranej,pozbawionej pestek i utartej na tarce jarzynowej
1/2 szklanki platkow owsianych
3-5 lyzek maki
czosnek
majeranek
sol
tluszcz do smazenia

Opis:

Utarta cukinie osolic, dodac platki owsiane, poczekac az do nich wsiaknie caly sok z cukinii.
Dodac make, rozgnieciony zabek /lub dwa/ czosnku,majeranek i lyzka nakladac placki na patelnie z rozgrzanym olejem lub innym tluszczem.
Smazyc z obu stron na zloty kolor.