cwibak z białek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 białek
25dag cukru pudru
20 dag bakalii
25 dag mąki

Opis:

Ubić pianę z białek , pod koniec ubijania stopniowo dodać cukier puder . Do tak ubitej piany dodać przesianą mąkę i pokrojone bakalie.Delikatnie wymieszać łyżką . Wylać na wysmarowana blaszkę i piec 45 - 60 min. w temperaturze 160 stopni. Ciasto jest bardzo delikatne.