Przepisy

Cycki murzynki I

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



Składniki:

Ciasto:

  • 6 białek
  • 3 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka maku(suchy)
  • 1 szklanka wiórek kokosowych
Masa:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 masło lub margaryna
  • 1 litr mleka
  • 1/2 szklanki śmietany kwaśnej 18%
  • 4 jajka i 3 żółtka
Dodatkowo:
  • 15 dag okrągłych biszkoptów
  • wódka do nasączenia
  • rodzynki
  • polewa czekoladowa

Opis:

Wykonanie:
  1. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, resztę składników i upiec placek.
  2. Mleko wstawić na gaz. w tym czasie zmiksować jaja ze śmietaną. Gdy mleko się gotuje wlewamy do niego zmiksowaną masę. Uzyskany z tego serek odcedzamy(jeśli nie mamy gęstego sita to do sita któro mamy wkładamy ściereczkę i przelewamy serek, ja zawsze daję:)
  3. Masło ucierać z cukrem dodając po łyżce serka i kilka kropli spirytusu.
  4. Masę serkową wyłożyć na placek.
  5. Biszkopty moczyć (dosłownie sekundę) w wódce i układać na krem. Polać polewą i na każdym biszkopcie układać namoczoną wcześniej w wódce rodzynkę.
  • Dla osób które nie chcą używać alkoholu biszkopty można moczyć w kawie lub herbacie. Dodam jeszcze że całość można polać białą polewą i ułożyć rodzynki lub nawet śliwki - to dopiero byłyby cycki
SMACZNEGO



Przepis udostępniony przez:

bunia
Przejdź do pełnej wersji serwisu