cygańskie ścieżki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 galaretki o jednakowym smaku
owoce z puszki lub kompotu wedle uznania
1 duża paczka biszkoptów okrągłych
10 15 dkg orzechów włoskich rodzynki
ciasto:
6-7 białek
1 1/2 szkl. cukru pudru
15 dkg wiorek kokosowych
1 szkl.suchego maku
masa:
1 1/2 szkl.mleka
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
3 żółtka
3-4 łyżki cukru
1 kostka kasi
mile widziany jakiś alhohol

Opis:

z białek ubić pianę dodać cukier potem mak suchy nie sparzony i wiórki .Piec około 30 minut w 170-180 stopniach. ZOLtka wymieszać z cukrem i proszkiem budyniowym i odrobina mleka a resztę mleka zagotować.Do gotoującego się mleka dodać zawiesinę i ugotować budyń.Ostudzić i utrzećz kasią.
Ciasto posmarować kremem na to umaczane w alkoholu lub syropie z owoców biszkopty.Pomiędzy biszkopty poukładać owoce rodzynki i orzechy.zalać lekko tężejącą galaretką