Cymesiki czekoladowo-orzechowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

150 g mąki pszennej
100 g cukru kryształu
100 g masła
2 jaja
2/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
150 g płatków owsianych błyskawicznych
30 g posiekanych orzechów brazylijskich
30 g masła orzechowego
50 g drobno pokrojonej mlecznej czekolady

dodatkowo: mąka do podsypywania

Opis:

Słodkie brazylijskie orzechy i mleczna czekolada sprawiają, że ciasteczka choć skromne z wyglądu, szybko znikają w brzuszkach małych i dużych łakomczuchów.

Wszystkie składniki połączyć jak najszybciej aż powstanie jednolita dość klejąca masa.
Z ciasta za pomocą noża lub łyżeczki odrywać jednakowej wielkości kawałki i podsypując mąką formować wałeczki o długości ok. 6 cm i grubości ok. 4 mm. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zwijając na kształt rogalików.

Piec ok. 10 min. w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.