Cynamonowe ciasto jabłkowe z orzechami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 - 7 jablek
1,5 szklanki orzechów ( mozna dac wiecej jak ktos lubi)
2 szkl. mąki
4 jajka
2 łyżeczki cynamonu
1 łyzeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3/4 szklanki oleju
1 szklanka cukru
Opis:
W pierwszej kolejnosci obieram jablka i kroje w kostkę , potem dosypuje do nich orzechy lekko poszatkowane.
Nastepnie mieszam wszystkie suche skladniki w jednym pojemniczku : mąka+cynamon+ proszek+soda..
Do miksera wrzucam cale jajka i szklanke cukru i miksuje do bialosci. Potem dolewam olej i miksuje dalej. Jak skladniki sie polacza wylaczam mikser , wsypuje suche skladniki i miksuje dalej ,okolo 5 - 7 minut.
Nastepnie wlewam ciasto do jablek z orzechami i mieszam łyzka.
Wyglada to tak jakby ciasta bylo zbyt malo ale tak ma byc :).
Teraz wszstko do wczesniej wysmarowanej i wysypanej bulka tarta blaszki, wyrównuje i pieke w 180 stopniach , 50 minut.
Ciasto jest przeeeeepyszne. Pulchne , wilgotne i cudnie chrupia w nim orzeszki.