Cynamonowe pierniczki

50 gr masła

1 jajko

ok 1/4 szklanki miodu

ok 1/4 szklanki cukru (mozna dać więcej, ale już miód też jest słodki, no ale jak ktoś lubi słodkości ;) )

1,5 szklanki mąki

pół łyżeczki sody oczyszczonej

przyprawa korzenna (ja dałam całe opakowanie, ale lubię to ;) )

cynamon (cynamon też lubię i dałam sporo z 10 łyżeczek)

Masło z cukrem roztopić.

Dodać mąkę, sodę i miód. (chyba, że miód nie jest lejący się to wtedy roztopić z masłem i cukrem)

Dodać cynamon i przyprawę korzenną.

Chwilę odczekać, żeby za gorące nie było.

Dodać jajko.

Porządnie wymieszać.

Odstawić do lodówki aż ciasto zgęstnieje.

Rozwałkować i "wykrawać" pierniczki.

Położyć na blachę do pieczenia.

Piekarnik na termoobiegu nagrzać do 180 stopni.

Wsadzić pierniczki.

Piec 10 - 15 minut (po prostu patrzeć czy już są dobre ;) )

Przepis udostępniony przez:

DZASTI