Cynamonowiec z jabłkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 jajek
250 g cukru
300 g mąki
220 ml oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka cynamonu
50 g orzechów włoskich
ew. 50 g rodzynek
3-4 kwaśne jabłka (np. antonówki, renety)
250 g cukru
300 g mąki
220 ml oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka cynamonu
50 g orzechów włoskich
ew. 50 g rodzynek
3-4 kwaśne jabłka (np. antonówki, renety)
Opis:
Całe jaja zmiksować z cukrem na puszystą białą masę, wymieszać z olejem i powoli połaczyć z mąką, proszkiem, sodą i cynamonem.
Wrzucić pokrojone orzechy włoskie, jabłka w niewielkich cząstach oraz rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do dwóch niewielkich keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 45 minut, uważając aby się nie przesuszyło.
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Ciasto jest pulchne i wilgotne. Jego dodatkową zaletą jest łatwość i krótki czas wykonania.
Wrzucić pokrojone orzechy włoskie, jabłka w niewielkich cząstach oraz rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do dwóch niewielkich keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 45 minut, uważając aby się nie przesuszyło.
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Ciasto jest pulchne i wilgotne. Jego dodatkową zaletą jest łatwość i krótki czas wykonania.