Cynamonowo - orzechowe ciasteczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dag cukru
1 torebka cukru wanilinowego
15 dag margaryny
20 dag orzechów
1 łyżka cynamonu
1 jajko
szczypta soli

tłuszcz i bułka tarta do blaszek

Opis:

Do mąki dodać proszek do pieczenia , cukier i cukier wanilinowy , jajko , szczyptę soli i margarynę. Orzechy zmielić , dodać do ciasta . Na koniec wsypać cynamon.

Zagnieść ciasto i odstawić na godzinę do lodówki. Stolnicę wysypać mąką , rozwałkować ciasko na 0.5 - 1 cm . Cieńsze bardziej chrupiące wychodzą. Wycinać różne kształty foremkami do ciastek.

Ciastka układać na blaszkach wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą.

Piec w temp. 180 stopni C przez około 15 minut.