Cytrusek pychota

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-Niski biszkopt
-Ciastka pepitki
-2 budynie śmietankowe (na 3/4 l.mleka)
1 litr mleka
1 kostka margaryny (ja daje kasie)
cukier
-0,5 l.śmietany kremówki
4 łyżeczki żelatyny
cukier puder
Lukier ¦
2 szk. cukru pudru
sok z 2 dużych cytryn
1 łyżka oleju

Opis:

Ugotować budyń.Margaryne utrzeć mikserem, dodać po łyżce zimny budyń,cały czas mieszając aż masa będzie pulchna.Wyłożyć mase na biszkopt.Żelatyne rozpuściś w 1/4szk.gorącej wody.Ubić śmietane dodając cukier puder (według uznania),pod koniec ubijania dodać żelatyne(ciepłą).Smietane wyłożyć na krem.Na śmietane, jeden przy drugim,ciasteczka.Przygotowany lukier rozsmarować na ciastkach.Wstawić do lodówki przynajmniej na pare godzin.

SMACZNEGO.