Cytryniaczek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT:

4 jajka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki mąki tortowej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

BUDYŃ CYTRYNOWY:

1/2 litra wody
1/2 kostka palmy
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe-rozmieszane w dodatkowej szklance wody
3 wyszorowane cytryny

KREM:

1/2 litra smietany 36%
2 galaretki cytrynowe rozpuszczone w szklance wody

Opis:

BISZKOPT(zawsze wychodzi)

Jajka z cukrami ubić na parze do białego

Do wystudzonej masy dodac Ugotowany budyń gorący wlac na wystudzony biszkopt,wystudzić.

KREM:
Śmietane ubic na sztywno,połączyć z tężejącą galaretką i wlać na wystudzony budyń cytrynowy.

Ciasto jest bardzo smaczne i efektowne.Aby zrobić dodatkową ozdobe w kształcie rozetek zrobiłam dodatkową warstwę śmietany z galaretką i za pomocą szprycy ozdobiłam ciasto

POLECAM I SMACZNEGO